脆皮鍋巴設備鍋巴生產(chǎn)線

生產(chǎn)線簡介：

油炸膨化麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料經(jīng)過膨化機擠壓膨化以后經(jīng)過模具擠壓成型以后再切斷成麻花形狀，然后再經(jīng)油炸調(diào)味以后可制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設備設計合理，操作簡單。此設備為我公司人員自主開發(fā)研制，在整形處細微入妙，是的產(chǎn)品形狀更加立體化，此設備還可生產(chǎn)妙脆角、鍋巴、貝殼酥等產(chǎn)品。產(chǎn)品造型美觀，品味高檔，入口酥脆即化，口感酥脆，營養(yǎng)豐富，是投資者降低成本，賺取更多利潤的膨化油炸機械。膨化麻花生產(chǎn)線以面粉為主要原料，經(jīng)過膨化擠壓機深度膨化擠壓以后，高溫油炸，冷卻并噴灑調(diào)味料，后精品包裝，整個流程為一條全自動生產(chǎn)線。

工藝組成：

（1）拌粉機：將原料混合好后添加一定量的水分充分混合

（2）上料機：利用電機為動力螺旋輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷

（3）膨化機：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的膨化機

（4）整形切斷機：將拉出來的長條狀切斷成麻花

（5）提升機：將麻花提升到烤箱

（6）多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜進行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)帶，烘烤時間可以通過調(diào)節(jié)網(wǎng)帶速度進行調(diào)節(jié)，通過烘烤可以去除麻花里面的含水量，使口感更加酥脆，更加細膩。同時減少水分以后可以增加保質(zhì)期。

（7）調(diào)味線：八角筒，單滾筒調(diào)味機，雙滾筒調(diào)味機，根據(jù)客戶需求可以選擇合適的設備

兩種型號：

原料：面粉、白砂糖等，也可適量添加玉米、大米等

可做產(chǎn)品：妙脆角、鍋巴、面食薯條、沙拉片、夾心米果、麥圈、麥香雞塊、營養(yǎng)粉等

生產(chǎn)流程：原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→甩油→調(diào)味→包裝（設備配置靈活）

機器材料：所有的機器都是不銹鋼板材。

售后服務：

A、提供基礎配方；

B、設備質(zhì)保一年；

C、提供廠房設計；

D、負責安裝調(diào)試；

E、負責人員培訓。

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